バルバッコア@六本木ヒルズ/高級肉が次々と!!まさにシェラスコ革命か!!

By | 2016年9月22日

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今まで体験したシェラスコの中では、自分史上ナンバー1です。(と言っても、四、五軒ぐらいしか経験無いですが・・・)

オープンして数ヶ月ですが、すでに人気店になっています。

ディナービュッフェは5,400円でシェラスコ+サラダバー、デザートビュッフェ+700円ですが、ランチビュッフェは、シェラスコ+サラダバー+デザートビュッフェ+ソフトドリンク1杯、全て付いて週末祝日3,800円です。ともに120分、ラストオーダー20分前です。

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案の定、9/22祝日ランチの予約は9/19ではすでにネット予約は一杯でしたので、電話をしたら、なんとかギリギリ空いていたようです。

11:00オープンなので、オープンと同時に訪問、すでに数組先客がいました。そこから12:00までに満席になってしまいました。

入り口で名前を言うと確認後スムーズに席まで案内してくれます。

空いている席に荷物を置き、その上から汚れ防止のシートをかけてくれます。

さすが、高級店のホスピタリティです。

飲み放題の案内とドリンクメニューです。

飲み放題は2,000円です、ビール700円を三杯飲むと得ですが、無理そうなので単品で注文しました。

 

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店内は広くてリゾート感満載の高級ホテルのダイニングのような雰囲気。

ほぼ一番乗りなので、サラダビュッフェも真っ新で新鮮です。

サラダビュッフェだけでも成立しそうなぐらいの種類。

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ブラジルのホワイトアスパラみたいな変わった食材もありました。

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チーズもたっぷりと

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ドレッシングや調味料も豊富です。

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カレーやブラジルの煮込み料理まであります。

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さすがに肉があるので、全部はやめて半分ぐらいをお皿にのせました。

 

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これだけでも十分満足です。ビールを飲みながら食べていると、

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シェラスコバイキングが始まりました。

チキンとソーセージから始まり、次々と肉が回ってきます。

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カイノミです。珍しい部位ですね。このレア感素晴らしいです、ジューシー!

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ブラジル名物「ピッカーニャ」=イチボです。どこのシェラスコでも一番人気の部位です。腰からお尻にかけての赤身のお肉です。肉質は柔らかく、繊維が細かいので、噛み締めると口の中で溶けるようになります!

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チキンのハツです。コリコリで弾力があって美味しいです。

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焼きチーズ、トロトロで美味しいです。

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焼きパイナップルも肉と一緒に!贅沢です!!

ランプ肉も美味しいです!

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肉はだいたい全部の種類(10種以上)が3周ほど回ってきて、

今まで経験したことがないくらい間隔が開かずに肉が回ってきます。

これは、今までに経験が無いです。

(だいたい、何処も呼ばないと食べたい肉が来ないです・・・

チキンやウインナーばかり・・・)

こちらの店は、カイノミやピッカーニャが何回も回ってきました。

ちょっと感動です。

 

肉はもう食べれないということで、

ラスト40分はドリンクを頼んでデザートビュッフェです。

本格的なケーキやフルーツが盛りだくさんです。

新しいケーキが次々と供され、次々と無くなっていきます。

故に、次々と新しいケーキが食べれます。

 

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チョコレートケーキ、ラムケーキ、ココナッツミルクケーキ、

シフォンケーキ、ティラミス・・・・

次々と出て来ます。

アイスクリームもトッピングも本格的です。

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多分、これ以上のシェラスコには当分、合わないような気がしました。

素晴らしい時間、食事、ホスピタリティを

ありがとうございました。

※早めの予約が必須です!!

 

バルバッコア 六本木ヒルズ店

03-5413-3663

東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウエストウォーク 5F