厳選!東京の本当に美味しい餃子!東京の老舗餃子5選

By | 2016年10月19日

食欲の秋到来!!

肉特集に続いては

「ビールと餃子!!!」

ということで、今回のテーマは「餃子」です。

「厳選!東京の本当に美味しい餃子!東京の老舗餃子5選」

「pen」の4月号の「おいしい餃子特集」を参考にさせていただき、何回かに分けて記事を紹介して行きたいと思います。

すべてのお店は「pen」の4月号に掲載されているものばかりですので、信頼できる店ばかりです。

第1回目は

「東京の老舗餃子5選」です。ぜひ、楽しんで読んでみてください!!

 

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開店は1954年。ニンニクは入れずに代わりに生姜の絞り汁を忍ばせる。1日半寝かせてまろやかにした餃子は大きめ。中華料理なので他のメニューも。

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1936年に中華食堂を開いたのが始まり。

流れ出る肉汁を皮に焼き付けてパリッと香ばしく仕上げるために、棒状に細長く両端は開いたままにする。

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開店から61年。五香粉がふわっと香る餃子は、ニンニク・チーズ・カレー・紅という4つのフレーバーがあり、注文は最初のみで追加できない。

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開店から61年。焼き餃子一筋、一皿250円。白飯もない。土日は長い行列が出来るが、回転は早い。

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大陸@新宿

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東京では珍しい円形に並ぶ焼き餃子は歯切れの良い優しい後味。

水餃子や蒸し餃子など充実のラインナップと雑誌「pen餃子特集」に書いてあったので、早速試食に行ってきました。

店は歌舞伎町の入り口のビルの中にあります。

店内は広いですが、八割がた埋まっています。

さすが、人気の老舗です。

餃子の店と書いてありますが、中華のメニューがかなりあって充実しています。

周りのお客も餃子と色々な中華を楽しんでいました。

今日は他にも回る予定だったので、名物の焼き餃子一人前と

老舗中華料理店ということで、

五目あんかけ焼きそばも注文しました。

店を出る直前に餃子半額クーポンの存在を知り残念・・・

他の餃子も試せば良かったです。

名物の焼き餃子はパリッと軽い感じではなく、モチっとした水餃子ぽい感覚でした。

ニンニクが入ってなく、あっさり系なので万人受けする味です。

最近のでかい餃子や羽根つき餃子などバリエーションが多い餃子の中では、

なんか垢抜けないと正直な所感じました。

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決して、悪い評価ではないんですが、期待が大きすぎたのかもです。

逆に嫌いな人がいないような安定した味、老舗ゆえの余裕かもしれません。

ほとんどの人が最初に餃子を頼み、他の中華メニューも色々楽しんでいましたので、

「まずは餃子!」的な位置づけかもしれません。

一方、五目あんかけ焼きそばは期待していなかった分、素晴らしい出来でした。

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具が多く、味も日本人の舌に合うように調理された懐かしの中華屋さんの味です。

こちらは、個人的には大満足です。

これだから、食べ歩きはやめられないです。

今度は他の餃子と中華メニューを大勢でシェアしたいと思います。

 

※出典 https://tabelog.com

https://retty.me

http://www.tokyogyoza.net

最後まで見ていただき、ありがとうございました!!

こちらのサイトではいろんな雑誌の特集を調査しています!!

是非、みてくださいね!!

http://buzzfat.net/