東京のクラフトビールがおいしい店・ビール女子注目!2016年話題の店3選

By | 2016年10月23日

夏が終わって、気持ちの良い季節になりました。暑さに喉を潤すためのビールからもっといろいろ楽しめる季節になってきました。

街ではいろんなクラフトビールや出来たてのビールを飲めたりと、いろんな楽しみ方が出来る時代になりました。

ビール特集3回目も雑誌「Hanako」のビール特集を参考にさせていただき、

 

「東京のクラフトビールがおいしい店・ビール女子注目!2016年話題の店3選」

 

としていろいろ調べたのでシェアいたします。

 

1980年、ベルギーで誕生したデ・ドレ醸造所。

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海外初進出、日本で唯一デ・ドレの樽生を飲める店として秋葉原からデ・ドレビールの文化を発信します。 また世界各国の銘柄牛や熟成和牛、

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ビールだけでなくワイン、銘柄肉を秋葉原に集め、食文化豊かなベルギーのビアカフェ、ビストロにも通じる雰囲気をもった店内です。この季節はテラスも気持ちいいですね。

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徳島県上勝町のマイクロブリュワリーが東京に初出店。

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東京タワーのたもとで、町の廃材を使ったインテリアはとってもクールで、最近オシャレな店が増えている東麻布に自然に溶け込んでいます。

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フルーティーなルーヴェンホワイト、黄金色のペールエール、漆黒のポータースタウト、ホップが香るIPAなど4種類のビールが楽しめるセットや徳島県産の骨付き阿波すだち鶏のオーブン焼き、R&Wスペアリブ、鳴門金時のフレンチフライなど、当地食材を使用した料理が楽しめます。

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高円寺駅から徒歩3分。樽から直接手動でくみ上げる「リアルエール」が5種類とこだわりの店。

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リアルエールはイギリス発祥の伝統的な製法によるビール。二次発酵をタンクではなく樽に移して仕上げ、ハンドポンプによって注ぎます。普通のビールと違い、ほぼ炭酸が無くビール本来の味や風味が邪魔されないのが特徴です。

樽から直接手動でくみ上げる「リアルエール」5種類と、ガスサーバーでサービングする通常の生ビール3種類が用意されています。

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「リアルエール」のふくよかな味わいや香りに、新たな発見をしてみてはどうでしょうか?

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いかがでしたが、今回の特集はこれからブームになりそうな店ばかりでした。週末に出かけてみてはいかがでしょうか?

※出典 https://tabelog.com

最後まで見ていただき、ありがとうございました!!

こちらのサイトではいろんな雑誌の特集を調査しています!!

是非、みてくださいね!!

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