東京のクラフトビールがおいしい店・自家醸造ビールが飲める店8選

By | 2016年10月23日

 

夏が終わって、気持ちの良い季節になりました。暑さに喉を潤すためのビールからもっといろいろ楽しめる季節になってきました。

街ではいろんなクラフトビールや出来たてのビールを飲めたりと、いろんな楽しみ方が出来る時代になりました。

ビール特集2回目は雑誌「Hanako」のビール特集を参考にさせていただき、「東京のクラフトビールがおいしい店・自家醸造ビールが飲める店8選」としていろいろ調べたのでシェアいたします。

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新宿に路地の奥の隠れ家は気分によって使い分けができる造りになっている。1階には一人でも気軽に立ち寄れる醸造所併設のバー。7階には大人数でゆっくりと食事を楽しめるレストラン。
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1階は醸造所併設のウッドテラスが目印のビアパブです。ステンレスに輝く醸造設備を眺めながらYYGブルワリーで醸造されるビールはもとより国内外のゲストビールを楽しめます。キャッシュオンデリバリー(都度支払い)制で、グラス一杯からでも気軽に飲むことができます。

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一方、7階は新宿の夜景を眺めながら、手作りビールと共に、シェフこだわりのアメリカンフレンチをじっくり味わってください。

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JR埼京線十条駅そばの手作りビールのブリューパブ。

こちらのレストラン「BEER++(ビアプラスプラス)」では併設醸造所「十条すいけんブルワリー」で製造したビールを提供しています。

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一軒家をリノベーションした店内は、1階は立ち飲みスペースでキャッシュオンデリバリー。2階席は、ゆっくり座れるテーブル席となっています。

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手作りの料理にも力を入れており、こだわりのビールとともにアットホームに飲むことができます。

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天王洲の運河沿いにあるブルワリーレストラン。

抜群のロケーションを誇る醸造所併設型レストランです。倉庫をリノベーションした開放感溢れる店内と水辺のテラス席はアメリカ西海岸そのもの。

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1997年のオープン以来職人が心を込めてつくるクラフトビールとモダンアメリカン料理を楽しめます。入口には醸造所の見えるビアバーも併設されています。

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敷地内にはベーカリー「breadworks」、食後の一杯に最適な水上ラウンジ「River Lounge」と朝から晩まで過ごせる空間が用意されており、いろんなシーンで活用できます。

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浅草寺とかっぱ橋道具街の間に位置する自家製ブリティッシュビール専門店です。

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こちらの店のビールは、モルトをしっかり感じつつ炭酸が弱めでじっくり付き合いたくなる自家製イギリススタイルのビールです。

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フードは定番のパブ料理が用意され、英国気分でゆったりとした気分で飲むことができます。

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セルフサービス方式なので、カウンターまで行って注文をします。キャッシュオンデリバリーでは無いので、お会計は後からまとめてで大丈夫です。できるだけ価格を抑えるためらしいです。

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商店街に溶け込んだ街のパン屋さん、ではなく、街のビール屋さん的なカジュアルな感じです。

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2014年にオープンした、墨田区横川にある小さなブリューパブ。赤いテントと看板が目印です。

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営業は金・土・日の三日間。キャッシュオンデリバリーで、フードはおつまみセットのみ。ビール醸造にこだわって徹底的に時間をかけるためらしいです。
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ガラス越しにビールの醸造設備を眺めながら出来立てのオリジナルビールを飲むことができます。醸造所併設の冷蔵庫に繋がれたタップは5つ。都度変わる、5種類のビールを楽しめます

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モルトが効いていてホップの香りが高い、クリアできれいなビールを楽しめます。

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吾妻橋のたもと、アサヒグループ本社ビルに隣接する直営ブルワリーレストランです。店内で醸造したクラフトビールとビールに合った料理が楽しめます。店内には仕込み釜と煮沸釜を設置しており、熟練の醸造士が仕込み・発酵・熟成まで一貫した醸造を行っています。

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『隅田川ヴァイツェン』と『吾妻橋ペールエール』、『スタウト』という3つのクラフトビールが中心ですが、季節に合わせたクラフトビールも製造しています。

『隅田川ヴァイツェン』は、大麦麦芽と小麦麦芽を使ったビールで、リンゴやバナナに例えられるフルーティな香りと軽やかな口当たりが特長です。

『吾妻橋ペールエール』は、アメリカ産カスケードホップ由来の華やかな柑橘系の香りとすっきりした後味が特長です。

『スタウト』は、コクのある芳醇な味わいと力強い苦味、黒麦芽の香ばしい香りが特長です。

まずは、飲み比べセットで好みの味を見つけるのがオススメです。

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お客さんが多すぎて工房スペースを他に移さざるを得ないほど、人気のパブです。造りたいものを造るスタンスなので、一回しか飲めないビールも多数とか。今年、「ワールドビアカップ」で金賞に輝いた実力派の一杯を是非とも味わってください。

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いかがでしたが、今回の特集も何処もおいしそうなクラフトビールばかりです。早速、出かけてみてはいかがでしょうか?

※出典 https://tabelog.com

最後まで見ていただき、ありがとうございました!!

以下のサイトでは、東京港区を中心に旬でおいしいランチを紹介しています!!

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