厳選!東京の鮨!1万円以下で大満足の絶品鮨

By | 2016年11月1日

〜これぞ日本に生まれた喜び〜

鮨特集です。

大人の女の鮨手帖

こちらでは、雑誌で取り上げられた鮨のお店から

比較的リーズナブルなお店をピックアップしてお届けします。

第1回目は

Figaro japon11月号「大人の女の鮨手帖」に掲載されている店から

クオリティ・ボリュームともに文句なし、

さらに良心的な価格の2店舗を紹介いたします。

「厳選!東京の鮨!1万円以下で大満足の絶品鮨」

です!!

 

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喧噪から離れた場所に2015年3月新規オープンしたお寿司屋さん。

六本木リッツカールトン近くのレジデンシャルホテルの1階にある隠れ家ぽい雰囲気、

店主が修行を積んだのは、浅草橋指折の老舗、柳橋美家古鮨本店。当然正統派の江戸前である。

8,640円の握りはマグロに始まる10貫と中落ちをたっぷりと巻いた太めの鉄火巻き。吟味されたネタを季節ごとに楽しみたい。

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地元青森・東京で修行を経て独立した店主が握る鮨。ミシュランのビブグルマンにも選定された、予約必須人気のお店です。

コースは握り8貫と巻物1本の4,320円からと良心価格。人気の9,180円のコースは、季節によって変わる小鉢3品と刺身2種、握り8貫、茶碗蒸し付。丁寧な仕事で素材の味を楽しませてくれる。

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※出典 https://tabelog.com

https://retty.me

最後まで見ていただき、ありがとうございました!!

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是非、みてくださいね!!

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