二大グルメ雑誌オススメ!!リーズナブルで美味しい鮨〜part1!!

By | 2017年1月6日

人気の雑誌「dancyu」と「おとなの週末」から

リーズナブルでオススメの鮨やさんを!!part1

2017年正月は暖かい日々でしたが、一気に寒くなりました。

こういう寒い日は熱燗とお鮨ですね!

今回はdancyu2017年1月号特集「鮨が好き。」と

おとなの週末2016年12月号特集「ご褒美寿司」から

おつまみと握りのおまかせコースで1万円以下から高くても1万五千円までで食べれられそうなお店をピックアップしたいと思います。

実際に行ったら、後でレビューも載せますね。

まずは予習から。要点をまとめて何回かに分けてアップしますので参考にしてください。

まずは、リーズナブルな店が多そうな「おとなの週末」から

 

雑誌写真掲載のコースは

5400円のコース ※仕入れによって内容は変わる

小鉢・刺身・握り7貫と巻物・お椀・デザート

7mにも及ぶ檜のカウンターが美しい2015年4月に赤坂にできた新しいお店。

北海道や銀座で修行した熟練の職人から供されるお鮨は米にこだわった熟練の味、味は銀座・価格は銀座の7割というので、試してみたいコースは雑誌掲載より上の8640円のコース。

 

雑誌写真掲載のコースは

本日おまかせ握り12貫と玉 4800円 ※仕入れによって内容は変わる

高級店がひしめく銀座でお値打ち鮨を味わうならここ。2016年11月オープンした東急プラザ銀座11階にできたこちらのお店は、築地と函館直送のネタを熟練の職人さんが握るお鮨は一貫200円から。

私が試してみたいのはこちらのコース、本日のおまかせ6500円コース

・旬の小鉢

・お造り5点盛り

・穴子の白焼き

・金目鯛の煮付け

・江戸前天ぷら盛り合せ

・お任せ5貫握り

・浅利椀

・甘味

こちらも良さそうですね。板長おすすめ厳選コース8000円です。

・本日の前菜

・本日の厳選お造り五点盛り

・次郎松サラダ

・きんきの西京焼き

・蒸しあわび

・車海老と白子の天ぷら盛り合せ

・板長おまかせ五貫握り

・真鯛の潮汁

・季節の水菓子

 

渋谷駅からも徒歩6分、表参道からも徒歩6分のところに2016年9月にオープンしました。

何と言ってもおすすめが、雑誌にも掲載にある「おまかせコース」品数はなんと23品!!です。

これは、行ってみるしかないですね!!

ある日の一例です!!びっくり!!!

・オマールエビのお椀

・鰯の握り

・沖縄もずく酢

・カンパチの握り

・子持昆布フライ

・平目の昆布締め

・煮鮑

・スミイカの握り

・鯵の握り

・姫大根

・鰆の西京焼き

・イエローミミ(トマト)

・甘エビ

・佐島の蛸の柔らか煮

・いくらご飯(小さなイクラ丼)

・大間天然本マグロ赤身握り

・大間天然本マグロ中とろ

・ウニの握り

・ずわい蟹の茶碗蒸し

・煮穴子

・玉子焼き

・生のりのお椀

・鉄火巻お吸い物

・フルーツ

 

今から何回かに分けてお届けしますね!!

ぜひ、お楽しみにしてください!!!

 

※出典 https://tabelog.com

 

最後まで見ていただき、ありがとうございました!!

以下のサイトでは、雑誌で紹介された旬な店を取り上げています!!

http://buzzfat.net